大型电热鼓风干燥箱是一种用途广泛的实验设备，主要用于物品的干燥和加热。采用通常的对流传热方式进行干燥。所谓的对流传热是指利用流体(气体或液体)与物体来回流动以使两者之间互相传递能量的方式。电热鼓风干燥箱通过电加热装置加热空气，然后利用高速转动的鼓风机产生的气流带动空气在炉内对流循环，直接或间接地完成物品的加热和干燥。
大型电热鼓风干燥箱主要包括以下组成部分：
加热器：通过电加热元件(如加热管等)将电能转换为热能。
风机：将自然温度的空气经过加热后产生的热空气送入箱内，以保证箱内的循环通风。
温控系统：通过温度计和温控器监测箱内的温度波动，并通过信号反馈调整加热器的工作电压，以实现恒温控制。
箱壳：由内外两层钢板板材加上填充绝缘材料的中间层组成，保证箱内设置恒温环境的同时，对外隔热。
大型电热鼓风干燥箱在正常使用时，先将物品放入箱内，并根据需要调整加温时间、加温温度和加热功率等参数。然后通过启动电源将机械部件启动，使风机纵向连通并运行，相应地，在炉体底部形成一个较低压的区域，将房间空气置于负压状态。此时，在炉底产生的低压区域会吸入房间中的新鲜空气，经过炉体排气口进入热风管道内被加热，而后带着一定能量进入烘干室内，对物品进行加热、再循环，完成物品加热和干燥的过程。由于不同物品所需的干燥温度和时间不同，因此在操作电热鼓风干燥箱时需要根据具体要求进行定位和调整，避免物品超温或加热不充分等问题的发生。
